Mi az a brokkoli kivonat?
A fő hatóanyag aBrokkoli kivonat por(Glucoraphanins, GLS). Fontos előanyaga a brokkolinak a biológiai aktivitás eléréséhez. A keresztes virágú Brassica brokkoliból nyersanyagként kivont hatóanyag. Különféle tápanyagokat tartalmaz, például fehérjét, cukrot, zsírt, vitaminokat és karotint.
Továbbá,brokkoli mag kivonatolyan farmakológiai összetevőket is tartalmaz, mint az izotiocianátok, flavonoidok és illóolajok. A brokkoli kivonatot széles körben használják az iparban, és fontos helyet foglal el.
| Angol név | Brokkoli kivonat |
| Latin név | Brassica oleracea |
| Leírás | Glükorafaninok nagyobb vagy egyenlő, mint 0,5% |
| Kinézet | Barna sárga por |
| Szag | Jellegzetes |
| Íz | Jellegzetes |
| Testsűrűség | 40-60g/100 ml |
| Megcsapolt sűrűség | 60-90g/100 ml |
| Részecske méret | NLT 95% áthalad 80 mesh |
| Szárítási veszteség | Kisebb vagy egyenlő 5.00% |
| Maradék gyújtáson | Kisebb vagy egyenlő 5.00% |
| Total Heavy Metals | 10 ppm vagy annál kisebb |
| Peszticidek maradványai | 0,01mg/kg vagy annál kisebb mennyiség megfelel a követelménynek és annak módosításainak |
| Teljes lemezszám | 1000 cfu/g vagy annál kisebb |
| Élesztő- és penészgombák száma | 100 cfu/g vagy annál kisebb |
Hogyan nyerhető ki a brokkoli kivonat?
Minta-előkezelés-vákuum-fagyasztás-szárítás-porrá őrlés-hidrolízis-keverés vortex berendezéssel-vákuum-fagyasztva szárítás-metanol oldószeres ultrahangos extrakció-nagy sebességű fagyasztás és centrifugálás-szívás szűrés-szulforafán kivonat-átvezetés egy {{14 }}.22 μm szerves szűrőmembrán A HPLC analízis.
A minta előkezelése: a brokkolit ioncserélt vízzel mostuk, és 10 percre állandó hőmérsékletű szárítószekrénybe helyeztük 5 0 fokon, hogy inaktiváljuk az ESP fehérjét. A brokkoli túrót vágja apró, 1-2 cm átmérőjű, 0.5-1 cm szárú darabokra, és keverje össze véletlenszerűen egyenletesen.
brokkoli mag kivonat Funkció
Brokkoli kivonat porglükorafanint tartalmaz, amelyet az emberi szervezet szív fel, és a mirozinázzal kölcsönhatásba lépve szulforafánt termel. A szulforafán erős antioxidáns képességgel rendelkezik, és jelenleg az egyik olyan természetes termékként ismerik el, amelyek a szervezetben a szabad gyökök megkötő funkcióját töltik be, megakadályozzák az öregedést és az antioxidációt. A szulforafán az emberi szervezet saját immunrendszerének (Nrf2) útvonalának nagyon hatékony aktiválója az élelmiszerekben, és számos védőhatással rendelkezik.
◆Tisztítsa meg a szabad gyököket a szervezetben, megakadályozza az öregedést és antioxidációt.
◆Tisztítsa meg a baktériumokat a tüdőből.
◆A köszvény megelőzése és kezelése.
◆A brokkoli mag kivonat javíthatja az immunitást.
◆Védje a szív- és érrendszer egészségét.
A brokkoli kivonat antioxidáns hatásai:
Brokkoli kivonaterős a DPPH szabad gyökök megkötő képessége. Azt mutatja, hogy a brokkoli antioxidáns anyagokat tartalmaz, amelyek megkötik a hidroxil-, alkil- vagy peroxigyököket. A lipid-peroxigén láncreakciót is blokkolhatja. És a DPPH szabad gyökök megkötő képessége pozitívan korrelált a brokkoli kivonat mennyiségével. A brokkoli vízben oldódó kivonatának megkötő képessége erősebb volt, mint a zsírban oldódó kivonaté. Azt mutatja, hogy a brokkoli különféle antioxidáns anyagokat tartalmaz, eltérő polaritással.
brokkoli mag kivonat sulforaphane Alkalmazás
A brokkoli kivonatot elsősorban italokban, élelmiszerekben és egészségügyi kiegészítőkben használják, és magas tápanyagsűrűsége a piac fejlődésének egyik fő tényezője, gazdag kalcium- és folsavja pedig fontos hatással van az egészséges sejtek és szövetek növekedésére. Európa és Észak-Amerika lesz a brokkoli pollen fő piaca világszerte, ami a táplálékanyagok e régióban tapasztalható magas szintű kereskedelmi forgalomba hozatalának tudható be.
1. Bőrápoló termékek:
Szulforafán jelen van benneBrokkoli kivonat porelsősorban bőrjavításra és öregedésgátlásra használják; A C-vitamin képes eltávolítani a szabad gyököket, és dússá és egészségessé varázsolja a hajat. Az olyan régiókban, mint Latin-Amerika, főként a testápolásban és a kozmetikumokban használják.
2. Italmező: A brokkoli kivonatában található glükorafanin vízben oldódó ellenszer, mely különböző hőmérsékleteken is megőrzi hatékonyságát és jól használható kávéval.
3. Élelmiszer terület:
Funkcionális összetevőként a brokkolimag kivonat szulforafánt por formájában adják pékárukhoz, burgonya chipsekhez, tésztákhoz, gyümölcslevekhez stb., miközben külső színt biztosít, emellett nagyon egészséges is.
★ Tanúsítvány:
Minden összetevő természetes, és ISO, KOSHER, HALAL, SC, HACCP jóváhagyással rendelkezik.
★ Termékeink előnyei:
1. Peszticidek Legfeljebb 0,01 mg/kg, amelyet a 396/2005 európai rendelet rögzít.
2. Benzo(a)pirén Legfeljebb 10 ug/kg és PAH(4) Az 1881/2006/EK európai rendeletben rögzített vagy legfeljebb 50 ug/kg.
3. Etanol Legfeljebb 5,000mg/kg, amelyet a 2009/32/EK rendelet rögzít.
4. Az etilén-oxid megfelel a 396/2005/EK és a 178/2002/EK európai rendeleteknek.
Népszerű tags: brokkoli kivonat por, brokkoli mag kivonat, brokkoli mag kivonat sulforaphane, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, nagykereskedelem, árajánlat, alacsony ár, raktáron, kedvezményes vásárlás, ingyenes minta, Kínában készült
